除了不那么正式,小吃是完全可以登上人们的一日三餐的。有味道,有营养,有洒脱,有人气,更有那眼花缭乱的品种!真想去学小吃呀,想去正规的小吃培训机构,学上几门当地火热小吃,既能符合了自己,也能够开店,开始人生的打拼!驴肉火烧,是河间的特色小吃,……成都现捞卤菜培训电话:028-62453800。
除了不那么正式,小吃是完全可以登上人们的一日三餐的。有味道,有营养,有洒脱,有人气,更有那眼花缭乱的品种!真想去学小吃呀,想去正规的小吃培训机构,学上几门当地火热小吃,既能符合了自己,也能够开店,开始人生的打拼!
驴肉火烧,是河间的特色小吃,有着悠久的历史。所谓驴肉火烧,便是把做熟的驴肉夹到火烧里面食用,火烧味道酥脆,驴肉鲜嫩美味,二者相得益彰。河间青林全驴宴这可以说是较脑洞大开的驴肉吃法了!看了如此多诱人的驴肉美食,你是不是已经快按捺不住自己想大吃一顿的激动啦!
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北保定,分为保定驴肉火烧和河间火烧驴肉两个流派。广泛流传于冀中平原,后进步为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,做为河北省餐饮文化中心的保定,而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地进步和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
川菜汇驴肉火烧实操培训:
1、火烧的做法技巧;
2、驴肉的做法技巧;
3、多种材料及秘方。
特点以及优势:
1、驴肉火烧营养多种多样,色香味美,风味独特,深受众多食客喜爱。
2、驴肉火烧成品投料考究,制做精细。吃起来外脆内软,色泽红润,肉香而不柴,浓香诱人,酥软适口,烂而不黏,口感鲜美,回味悠长。
3、驴肉火烧属于大家风味,物美价廉,低成本,盈利大,深受消费群体欢迎,制做不受季节限制。
有句俗话叫天上龙肉,地上驴肉。驴肉的浓香醇厚是其它肉制品所无法比拟的,它不仅是高蛋白、低脂肪,更有甚者,它还具有养身滋补的功效
美食,是人深的乡愁。一个人长大后,总有些滋味,停留在回顾里。不管去过多少地方,吃过多少珍馐佳肴,念念不忘的就是故乡的美食和小时候的口感。由于,时光将口感烙在了我们的味蕾上,永不磨灭。时尚特色小吃,风味,健康可口,更有独特性,种类繁多。即便天天吃,也不会腻。正是由于这些特点,让小吃不断的越来越受消费人群的青睐。市场潜力正是因为行业本身的特色以及优势所的。
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