前期餐饮店要想投资小回本快。夜宵火爆項目有:烧烤留一手烤鱼干锅卤菜爆炒海鲜自助烧烤卤味烧烤手工冰粉炒粉炒饭炒面等項目,要是人手够的情况下,也能选择多学几个項目进行多远化运营,店里面产品人,客人的选择性广,一家完美的夜宵店,有高消费也可低消费……成都现捞卤菜培训电话:028-62453800。
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烧烤做法培训:1、烧烤做法培训概述;2、各类原材料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别;3、原材料存放、保鲜技术,配料存放;4、调味品市场行情及购买方案;5、各类原材料切法练习及各类原材料前期处理方法;6、红、白、肉制品腌制技术;7、鱼类、海鲜、腌制技术;8、白卤锅、红卤锅、调制技术;9、秘制烧烤酱、烧烤汁调制技术。餐饮是现金流,不堆货,也不压货,每天早上采买多少菜肴,每天卖多少钱,慢慢的都有一个经验,也不会造成食材浪费,也不需要准备太多现金在身上备用,只要有个几千块钱就足够了。
贵州川菜美食培训汇餐饮培训机构:
(培训模式:师傅手把手指导教学,学员全程跟随实践动手操作,每天会准备充足的食材用于操作练习,*,学会为止!学员可自行安排时间,随到随学,不限制学习时间。
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食宿问題:学习期间包吃包住
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联系人:贵阳川菜美食培训汇小菊老师
培训地址:贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城6楼(皂角井加油站旁)
乘车路线:
火车站坐203路;贵阳北站坐B292路;金阳客车站坐688路,直达通银配件城站下车
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