火贝,其主营特色小吃锡纸花甲,又名火贝开心花甲,是创新型的传统美食品牌,其以创新+传统手法与秘方烹制的锡纸花甲,营养佳,口味独特,口感鲜美,一上市迅速赢得了众多消费人群的好评和称赞。在2014年,火贝,结合市场需求与自身的进步钱景,联手广州……成都现捞卤菜培训电话:028-62453800。
火贝,其主营特色小吃锡纸花甲,又名火贝开心花甲,是创新型的传统美食品牌,其以创新+传统手法与秘方烹制的锡纸花甲,营养佳,口味独特,口感鲜美,一上市迅速赢得了众多消费人群的好评和称赞。在2014年,火贝,结合市场需求与自身的进步钱景,联手广州创翊咨询品牌管理公司,重新整合品牌有形与无形资产,以靠谱化、规范化开启招商创业培训的运营模式,以推广健康、营养、可口的海鲜美食,倾力打造成为中国风味海鲜小吃更好品牌!
培训内容:
1、锡纸和粉丝的认识与挑选;2、花甲的养护与减沙加工方法;3、特色花甲高汤的秘方与炒制技巧;4、秘制开心酱料的制做及独特调秘方法;5、锡纸碗的制做和使用方法;6、开心花甲的具体制做过程和全部核心技术;开心花甲培训品种:锡纸开心花甲锡纸牛蛙锡纸基围虾锡纸香辣蟹锡纸八爪鱼培训味道1、香辣味开心花甲2、麻辣味开心花甲3、酸辣味开心花甲4、原味开心花甲5、五香味开心花甲6、孜然味开心花甲等
学习流程:
更好步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导创业经验及相关注意事项。
第五步,带来学员所需采购设备及原材料的供应市场
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