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【油条特点】1、不加明矾;2、不需要起早和面;3、和好的面可以放2-3天;5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油条;6、炸出的油条酥香脆,凉了也不牛筋。【学习内容】1、油条的配料;2、油条的制做工艺、过程;3、白面和杂粮的配比;4、和面的方法;5、面的保存方法;6、炸油条技巧;学习香酥大油条技术,来川菜汇小吃培训,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作,一般学油条3天左右就可以熟练掌握,学完精准资料秘方带回家,回家做不好,还可以回来免费学习。
川菜汇小吃培训班地址:保定市徐水区华龙路530号。乘车路线:汽车北站乘105路,中医院站下车。汽车北站乘641,中医院下车,步行150米。
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