茶缸串串是一种类似麻辣烫的串串,但是区别在于他比麻辣烫口感多,红白分明,口感各有不同,让人百吃不厌,茶缸串串适合创业、摆夜市运营,口感有麻辣、金汤、骨汤、泡椒、番茄、藤椒这六种适合大家口感,想留住顾客就要味道多。武汉茶缸串串小吃开店班培训内……成都现捞卤菜培训电话:028-62453800。
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武汉茶缸串串小吃开店班
培训内容:原料采购1、主要精讲茶缸串串培训中所需要的原料,学员学会食材配搭和原料采购穿串教学2、主要精讲怎样穿串,学员跟随老师亲手实践穿串,避免自己盲目动手受伤。汤底熬制3、重点精讲多种茶缸串串味道底料制做,学员亲手实践,按照老师传授的克数进行亲手配料并熬制汤底。口感制做4、主要精讲六种口感制做,学员学会和掌握多种茶缸串串口感技术。菜肴煮制5、主要精讲菜肴配搭煮制不破坏汤底,学员亲手实践菜肴煮制要领。小料、麻汁酱6、再好吃的串沒有麻汁酱也缺少灵魂,学员按照老师所教制做麻酱。川菜汇学校:夜宵烧烤类培训特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,味道虾,油炸小吃,香辣蟹,..川菜美食培训汇学校:卤水类做法培训绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,黑鸭等,桂花坛子鸡,神仙鸡...川菜美食培训汇学校:小吃类做法培训特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉菜,沙县小吃,茶饮等...川菜汇学校:饮品甜品类技术台式/港式/韩式茶饮店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋.