- 培训咨询：028-6245 3800
现捞卤菜最早出现在2012年，是一种以“现场卤制，现场售卖”的新式卤菜。最开始的现捞是基于四川原有的辣卤而来的，只是当时的卖家发现，原来当着顾客的面出锅的卤菜更好卖，因此，这种现卤现捞的形式就逐渐流行了起来。
人气指数（70）评论（0）发布时间：2020-04-21
环境优雅，管吃管住，厨师技术一流，口味独特，教学的师傅也很多，耐心很足，很感谢老师教我技术!
人气指数（93）评论（0）发布时间：2020-04-20
师傅教的很认真，做出来的味道很好，做出来的现捞让我喜出望外，还有两种口味，现捞荤素才都能学，卤鹅也很巴适！
人气指数（86）评论（0）发布时间：2020-04-20
一直听说成都的现捞卤菜其味无穷，回味悠长，我在网上找了几家培训机构，都分别是试吃了一下，最后决定来川菜美食培训汇。这里的师傅真的是不要太好了，连怎样买菜选调料都教，菜品教学方面就更不用多说了。
人气指数（76）评论（0）发布时间：2020-04-20
我也开业了！感谢张老师还亲自到店上来帮住我，很多时候都耐心帮我解答问题，真的感觉不知道怎么回报。创业都不容易有这样一个老师一个朋友真的很有底气，欢迎大家来都江堰品尝我学习的现捞卤菜！
人气指数（67）评论（0）发布时间：2020-04-20
味道很不错，配方也全教，比加盟的好多了，成品做出来比很多现捞加盟店味道还好，颜色也很不错！
人气指数（66）评论（0）发布时间：2020-04-20
教学的环境还是不错的！教室都分的很清楚！老师讲解详细，仔细有很认真！四川的现捞师傅师虽然普通话说的有点难明白，但是讲课内容和教学方式真的很好。现捞师傅对我们每个学生指导的非常仔细！对我们也是要求很严格，这样我们才能真正的能学到知识和技术！
人气指数（59）评论（0）发布时间：2020-04-20
现捞，顾名思义，就是用现捞的方法制作出来的菜品，这种菜品色泽红亮、香味浓郁、红嫩油润等特点！一个新出来的美食，未来两年将是这个美食的疯狂发展期。成都现捞培训咨询：028-62453800
人气指数（44）评论（0）发布时间：2020-04-21
现捞素菜
人气指数（309）评论（0）发布时间：2020-04-19
（1）传统卤菜，即成为五香卤菜，有红白卤之分，学费一般在2000元左右（2）现捞卤菜，又称作鲜卤现捞，学费一般在6000元左右（3）川味酱卤，是一种新式卤菜，市场较少，学费在10000元左右。成都正规现捞卤菜培训学费咨询：028-62453800
人气指数（169）评论（0）发布时间：2020-05-01
随着现捞卤菜的大火，越来越多的学员都选择学习四川的现捞卤菜，这也滋生了不少不良现捞培训机构的现捞卤菜骗局。
人气指数（138）评论（0）发布时间：2020-04-20
说最好吃这个，牛逼可能吹的有点大。不同地区，不同的人群吃麻、吃辣都是不一样的。甚至小孩、成年人、老人的口感都不同。你很难用一种现捞口味来定义现捞的好坏。现捞到底好不好，最重要的还是要看生意，生意好，那说明大多数人都认可。
人气指数（112）评论（0）发布时间：2020-04-20
卤猪肘子
人气指数（108）评论（0）发布时间：2020-04-19
现捞卤菜在成都发展多年，在成都还是星期了很多现捞卤菜品牌，这些现捞品牌其中被吵的比较火的当然要属于王氏，对于现捞行业的发展有着重要贡献。只不过王氏现捞卤菜是专门做加盟，对于很多人来说加盟的门槛过高，不利于创业。
人气指数（105）评论（0）发布时间：2020-05-07
现捞卤肥肠
人气指数（99）评论（0）发布时间：2020-04-19
现卤牛肉
人气指数（95）评论（0）发布时间：2020-04-19
现捞卤菜是现卤现捞的别名，是一种新式的卤菜销售方式。其原来的本意是当场卤制当场进行卖，被人简称为现卤现卖。因为卤菜是当场被录制好然后再被捞出来的，所以大家有叫他现卤现捞。成都现捞培训：028-62453800
人气指数（93）评论（0）发布时间：2020-04-21
现捞鸭脖
人气指数（92）评论（0）发布时间：2020-04-18
卤现捞鸡翅
人气指数（88）评论（0）发布时间：2020-04-19
袁老师，川菜美食培训汇高级培训讲师，外派指导老师。从事厨艺行业工作10余年，负责现捞卤菜教学，开店创业等，擅长于川菜江湖菜、荣昌卤鹅、特色川菜汤锅等川味厨艺技术。先主攻川味厨艺技术研发，对凉卤菜品有独家的认知及见解。
人气指数（86）评论（0）发布时间：2020-07-27
